Rubrik: Tipps & Tricks

Portulak (Portulaca oleracea)

Tipps & Tricks: „Was ist Sommerportulak?“

Bei Sommerportulak handelt es sich um eine fast vergessene Würz- und Gemüsepflanze. Sie hat fleischige, verdickte Blätter, die viel Wasser speichern können. Ihr leicht säuerlicher Geschmack erinnert an Zuckerschoten. Nach...