Venengesund im Frühling – fitte Venen, fitte Beine Längere Tage, mehr Sonnenstunden, erwachende Natur – endlich geht es wieder nach draußen. Entspannte Spaziergänge, eine flotte Runde Nordic Walking, Gartenarbeit oder...
Linsen sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und Co Linsen stecken voller gesunder Nährstoffe. Zum einen warten sie mit einer ganzen Bandbreite an Vitaminen auf. Dazu zählen verschiedene B-Vitamine, Niacin und Folsäure ebenso wie das...
Der sparsame Umgang mit Energie ist eine der wirksamsten und einfachsten Klimaschutz-Maßnahmen, durch die jede Menge klimaschädliche Treibhausgase eingespart werden können. Heute wollen wir Ihnen Möglichkeiten vorstellen, wie Sie auch...
Im Frühling gibt es Stellen im Wald, die stark nach Knoblauch duften. Dort wächst der Bärlauch, manchmal in großen Familien, denn wenn er erst einmal irgendwo heimisch geworden ist, breitet...
Zutaten (26 cm Springform): 500 g Karotten 1 BIO Orange 250 g gemahlene Mandeln 250 g gemahlene Haselnüsse 250 g brauner Zucker oder Xylit 6 Eier 50 ml Erdnussöl oder...
Erkältung oder Heuschnupfen? Ständiges Niesen, tränende Augen, laufende Nase: Die klassischen Erkältungssymptome können auch auf Heuschnupfen hinweisen – denn der Pollenflug hat bereits begonnen. Tausende von Menschen sind in Deutschland...
Buddha-Bowl mit Gerstengraupen Der Wirsingkohl in der Buddha-Bowl liefert eine gute Portion des Immunstärkers Vitamin C sowie reichlich Chlorophyll. Der Pflanzenfarbstoff kann die Blutbildung sowie die Wundheilung unterstützen und schützt...
Kaum ist die Frühjahrssonne da, gehören die Straßen in Deutschland wieder den Bikern. Nichts geht über die erste Tour: Kurvige Straßen, Spitzenwetter, Motorradfahren. Beim Freizeitspaß sollte aber auch immer der...
Zutaten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Stk. Ingwer (daumengroß) 250 g rote Linsen 1 Bd. Koriander oder Petersilie 1 TL Kurkuma gemahlen 1 TL Koriander gemahlen 1 TL Kreuzkümmel gemahlen 1 TL Paprikapulver gemahlen 1 TL Garam Masala 2 EL Rapsöl 500 ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht,...
Seelenwärmer-Gerichte, so heißt der VHS Kochkurs, bei dem dieses leckere Gericht zubereitet wurde. Am Donnerstag fand er in der Schulküche in Heroldsbach statt. In Forchheim habt Ihr am 21.7.2022 noch...
Sommerzeit – Umstellung der Uhren In der Europäischen Union (EU) werden die Uhren abermals auf Sommerzeit umgestellt. Und das, obwohl viele EU-Bürger für eine Abschaffung der Zeitumstellung sind. Bereits 2018...
Der Bayerische Jagdverband (BJV) warnt vor erhöhter Wildunfallgefahr im Zusammenhang mit der Zeitumstellung Durch die Zeitumstellung fällt der Weg zur Arbeit wieder in die Dämmerung und somit in die aktive...
Lüftungsanlagen: Frische Luft ohne Abkühlen In der Heizperiode verbringen Verbraucherinnen und Verbraucher viel Zeit in geschlossenen Räumen. Fenster werden oft nur kurz zum Lüften der Wohnräume geöffnet, damit die Zimmer...
Rezept-Tipp von Ernährungsberaterin Sonja Gößwein-Wolny: Semmelknödel 4 Weizenbrötchen, vom Vortag (ca. 60g pro Brötchen) 2 Eier 150 ml Milch – 3,5% Fett 1 Zwiebel, groß, in kleine Würfel geschnitten 30 g Blattpetersilie, frisch, fein gehackt 2 EL ...
Die hohen Strompreise belasten mehr und mehr die Privathaushalte. Der Preis für eine Kilowattstunde hat sich in den vergangenen 20 Jahren fast verdreifacht und ein Ende ist nicht in Sicht....
Computer und Unterhaltungselektronik haben sich bei vielen Menschen zu einem festen Bestandteil ihres privaten und/oder beruflichen Alltags entwickelt. Kein Tag vergeht mehr ohne das Checken und Versenden von Emails, die...
Tipps für Eltern zum Mitnehmen Nach einem Jahr pandemiebedingter Pause ist es endlich wieder so weit: Das Familien ABC – ELTERN.WISSEN.MEHR des Landratsamtes Erlangen-Höchstadt und der Stadt Erlangen ist wieder...
Fastenzeit – Abnehmen Ebenso wie Sport regt Wasser – als reichlich genossenes Getränk – den Stoffwechsel an. Wer das Essen reduziert und abnimmt, braucht davon täglich mindestens anderthalb bis zwei...
AOK-Tipps für Abnehmwillige zur Fastenzeit Bei einer gesunden Ernährungsweise kommt es nicht nur darauf an, was wir essen, sondern auch wie. Auffällig gut gelingt dies Menschen aus der japanischen Inselregion...
Alkoholfreie Getränke werden immer beliebter. Neben alkoholfreiem Bier, Wein und Sekt werden auch zunehmend promillefreie Alternativen zu Gin, Vodka, Rum oder Whisky angeboten. „Bei diesen Getränken handelt es sich nicht...
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