Region: Eggolsheim

Klima- und Energiekrise: Markt Eggolsheim lässt Möglichkeiten für Nutzung regenerativer Energieträger ermitteln – Datenerhebung hat begonnen

Möglichkeiten für die Nutzung regenerativer Energieträger sollen ermittelt werden Die Gewerbe- und Wohnbau Eggolsheim GmbH (100 %ige Tochtergesellschaft des Marktes Eggolsheim) wurde vom Marktgemeinderat Eggolsheim beauftragt im Bereich Wärmeerzeugung aktiv...

Rezept der Woche: Kürbissuppe mit Rosenkohl

Die zarten Röschen bewahren uns dank des hohen Vitalstoffgehalts vor Erkältungen und grippalen Infekten, sind ein guter pflanzlicher Eiweiss-Lieferant und schützen uns vor krebserregenden Stoffen. Rosenkohl enthält überdies sekundäre Pflanzenstoffe, die bei...

Rezept der Woche: Champignons mit Blattgemüse aus dem Wok

Zutaten 4 Portionen 100 g Cashewkerne 100 g gemischtes junges Blattgemüse z. B. Babyspinat, Feldsalat, Brunnenkresse, Sauerampfer 500 g kleine Champignons 4 Frühlingszwiebeln 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) 1 Knoblauchzehe 1 rote Chillischote 4 EL Öl Salz Pfeffer aus der...