Die Fränkische Schweiz im Bayerischen Fernsehen

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Die kulinarische Reise führt zu Landbrauereien und zu Brau- Gasthäusern in Altbayern, Franken und Schwaben. „Landgasthäuser“ ist zu Gast bei fröhlichen Bierfesten und in uriggemütlichen Gaststuben – diesmal im Bamberger Land. Die Geschichte der Kaiser- und Bischofsstadt Bamberg geht seit jeher mit der Geschichte des Bieres Hand in Hand. Seit über 1.000 Jahren wird in der Stadt an der Regnitz Bier gebraut.

Im Bamberger Land konzentrieren sich mehr Brauereien als irgendwo sonst in der Welt. Im Sommer geht man nach alter Tradition „auf die Bierkeller“, in Biergärten, die sich auf den kühlen unterirdischen Lagerräumen befinden. Die Sendung besucht das Gasthaus Eckerts in Bamberg, den Brauereigasthof Pfister in Eggolsheim, den Brauereigasthof Drei Kronen in Memmelsdorf, die Zoiglstube Drei Kronen in Scheßlitz sowie den Brauereigasthof Sachsendorf in Aufseß.

  • Freitag, 20. Januar 2017
  • 19.30 – 20.00 Uhr, BR Fernsehen
  • Landgasthäuser Hopfen & Malz
  • Bamberger Land

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