Der Neue Wiesentbote

Kreisvorsitzender der AGL Konrad Rosenzweig, Monika Hohlmeier, Peter Hofmann und Susanne Braun-Hofmann (3. Bürgermeisterin)

Einer Besonderheit in der Fränkischen Schweiz statte Europaabgeordnete Monika Hohlmeier ihren Besuch ab. Der Biohof der Familie Hofmann in Birkenreuth züchtet Jura-Wagyus. Bei diesen Rindern handelt es sich um eine Kreuzung von heimischen Fleckvieh und den japanischen Wagyus. Diese Sorte ist einmalig. Über 200 Rinder grasen bereits auf den Wiesen vor Birkenreuth. Monika Hohlmeier zeigte sich beeindruckt von der Investition und der Experimentierfreude der Familie Hofmann. Das besondere Fleisch der Wagyus, so Susanne Braun-Hofmann, ist besonders mürbe und hat einen feinwürzigen Geschmack. Bei der anschließenden Diskussionsrunde konnten sich die Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft Landwirtschaft von der hervorragenden Qualität des Fleisches selbst überzeugen. Susanne Braun-Hofmann servierte besondere Köstlichkeiten aus der eigenen Erzeugung. Vorsitzender Konrad Rosenzweig dankte der Europaabgeordneten für ihren Besuch und wünschte im Hinblick auf die Interessen der bäuerlichen Betriebe eine gute Wahlbeteiligung, da jedes dritte landwirtschaftliche Produkt in den europäischen Binnenmarkt gelangt.