Der Neue Wiesentbote

„Kar­te der Möglichkeiten“

Um der Gas­tro­no­mie­sze­ne im Land­kreis Coburg neu­en Schwung zu ver­lei­hen, star­tet die Wirt­schafts­för­de­rung des Land­krei­ses Coburg mit dem Pro­jekt „Kar­te der Mög­lich­kei­ten“ eine neue Initia­ti­ve zur Redu­zie­rung des gas­tro­no­mi­schen Leerstands.

Hin­ter­grund ist, dass eine kürz­lich ver­öf­fent­lich­te Online-Umfra­ge des Baye­ri­schen Zen­trums für Tou­ris­mus das bedenk­li­che Aus­maß des Wirts­haus­ster­bens in baye­ri­schen Gemein­den ans Licht gebracht hat. Die erschüt­tern­de Sta­tis­tik zeigt: „76 Pro­zent aller baye­ri­schen Kom­mu­nen mit bis zu 10.000 Ein­woh­nern erle­ben ein Wirtshaussterben.“

„Das frän­ki­sche Wirts­haus ist weit mehr als nur ein Ort der Ein­kehr. Es ist der Herz­schlag der Gemein­den, ein unver­zicht­ba­rer Iden­ti­täts­an­ker und ein leben­di­ger Treff­punkt für das dörf­li­che Mit­ein­an­der“, so Mar­tin Schmitz, Lei­ter der Wirt­schafts­för­de­rung des Land­krei­ses Coburg. „Gleich­zei­tig bil­det es das pul­sie­ren­de Herz­stück der loka­len Wirt­schaft, und zwar nicht nur für die Gas­tro­no­mie selbst, son­dern auch als wich­ti­ger Part­ner für Land­wirt­schaft, Braue­rei­en und ande­re Gewer­be­trei­ben­de. Zusätz­lich trägt es als loka­ler Arbeit­ge­ber maß­geb­lich zur Schaf­fung und Siche­rung von Arbeits­plät­zen in den Gemein­den bei“, ergänzt der Wirtschaftsförderer.

Die Wirt­schafts­för­de­rung des Land­krei­ses Coburg setzt sich mit vol­lem Ein­satz für die Stär­kung der Wirt­schaft und des Unter­neh­mer­tums im Cobur­ger Land ein. Im Rah­men die­ses Enga­ge­ments star­tet sie das Pro­jekt „Kar­te der Mög­lich­kei­ten – Gas­tro­no­mie“. Das Ziel ist es, eine inspi­rie­ren­de Platt­form zu schaf­fen, die nicht nur Inter­es­se an einer Selbst­stän­dig­keit in der Gas­tro­no­mie weckt, son­dern auch leer­ste­hen­de Gewer­be­im­mo­bi­li­en mit neu­em Leben erfüllt und somit dazu bei­trägt, die Gas­tro­no­mie als leben­di­gen Bestand­teil des Gemein­de­le­bens im Cobur­ger Land zu revitalisieren.

Alle Immo­bi­li­en­be­sit­zer im Land­kreis Coburg sind ein­ge­la­den, die Wirt­schafts­för­de­rung bei die­sem Vor­ha­ben zu unter­stüt­zen, indem sie leer ste­hen­de oder bald frei wer­den­de Gas­tro­no­mie­im­mo­bi­li­en und ‑stand­or­te mel­den. Unter der Domain www​.chan​cen​-coburg​.de steht eine ein­fa­che Erfas­sungs­mas­ke zur Ver­fü­gung. Die Mel­dun­gen bil­den die Grund­la­ge für eine zukünf­ti­ge „Kar­te der Mög­lich­kei­ten“, die poten­zi­el­len Grün­de­rin­nen und Grün­dern die bes­ten Chan­cen für eine erfolg­rei­che Selbst­stän­dig­keit in der Gas­tro­no­mie aufzeigt.

Nach der Erstel­lung der „Kar­te der Mög­lich­kei­ten“ wer­den wei­te­re Akti­vi­tä­ten mit Part­nern aus dem Regio­nal­ma­nage­ment der Coburg Stadt und Land aktiv GmbH, dem DEHO­GA Bezirk Ober­fran­ken, der Tou­ris­mus­re­gi­on Coburg.Rennsteig und der IHK zu Coburg anknüp­fen, um gemein­sam Lust zu machen auf eine Grün­dung in der Gastronomie.

Für wei­te­re Infor­ma­tio­nen und Fra­gen steht das Team der Wirt­schafts­för­de­rung des Land­krei­ses Coburg unter www​.wirt​schaft​-coburg​.de jeder­zeit zur Verfügung.