Der Neue Wiesentbote

Kinder lernen auf dem Bauernhof

Eine spannende Entdeckungsreise durch einen Bauernhof – das hat der Betrieb Limmer für eine 5. Klasse der Siegmund-Loewe-Realschule Kronach auf die Beine gestellt. Dabei lernten die 26 Schülerinnen und Schüler alles rund um die Kuh, durften füttern und sich sogar am Melken probieren. Die Stippvisite war der oberfränkische Startschuss der Aktiv-Wochen im Programm „Erlebnis Bauernhof“. Bis zum 17. Mai bieten die Erlebnisbauernhöfe dabei Sonderaktionen für Schulklassen an. Regina Burkhardt vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Coburg-Kulmbach: „Die Schulen können sich fast das ganze Jahr über für einen Besuch auf einem Erlebnisbauernhof anmelden. Bei den Aktiv-Wochen machen unsere Landwirte den Besuch aber noch mehr zu einem besonderen Highlight.“

Futter-, Milch- und Tierexperten

Auf dem Betrieb Limmer im Kronacher Stadtteil Dennach dreht sich alles um die Kuh. Die Familie kümmert sich zusammen mit ihren Helfern um 75 Milchkühe. Schon als die Schüler den Laufstall betraten, bekamen sie beim Anblick der Tiere große Augen. Zunächst wurden die Fünftklässler aber noch in drei Gruppen eingeteilt: Futterexperten, Milchexperten und Tierexperten. Jede Gruppe bekam zu ihrem Thema einen Fragebogen, musste für die Antworten also ganz genau hinhören. Erlebnisbäuerin Claudia Limmer: „Die Kinder können direkt mit uns und den Tieren in Kontakt treten und Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben. So lernen sie, was alles nötig ist, damit sie immer ihr Pausenbrot haben.“

Beim Melken sind die Kinder ganz nah an der Kuh

Die Führung durch den Stall begann gleich mit einem Highlight: Am Melkstand durften die Fünftklässler ausprobieren, ob sie es schaffen, mit der Hand Milch aus dem Euter zu bekommen. Für die meisten keine einfache Angelegenheit, obwohl Kuh „Anke“ sehr geduldig war.

Danach führte Claudia Limmer vor, wie im Stand normalerweise gemolken wird. Das passiert zwei Mal täglich, wobei jede Milchkuh rund 22 Liter Milch pro Tag gibt. Klassenlehrerin Andrea König: „Es ist wichtig zu sehen, wo unsere Lebensmittel herkommen. Der Bezug dazu soll nicht verloren gehen. Daher gehen wir sehr gerne auf die Erlebnisbauernhöfe.“

Mit der Milch von „Anke“ wurden dann zwei Kälbchen getränkt. 90 Tage lang bekommen die Kälber Milch bzw. Ersatzmilch (den sogenannten Milchaustauscher) und auch Rauhfutter. Danach steigen sie komplett auf Futter um.

Futter für gesunde Kühe

Die Kinder hatten die Gelegenheit, die verschiedenen Futtermittel an einer extra Station zu identifizieren. Heu, Getreide, Mais, Silage, Eiweißfutter – das alles ist nötig, damit sich die Rinder gesund und ausgewogen ernähren. 42 Kilogramm frisst eine ausgewachsene Kuh am Tag von der Mischung und braucht dazu noch rund 100 Liter Wasser. Dann durften die Schüler selbst aktiv werden und die Tiere mit Futter versorgen.

Wo kommen die Milchkühe her?

Einen kleinen Exkurs in die Biologie gab es, als Besamerin Michaela Sterzer in den Stall kam. Sie führte zwei Inseminationen durch und erklärte den Kindern im Anschluss, worauf sie dabei achten muss und warum die Kühe künstlich befruchtet werden. So werde die genetische Vielfalt sichergestellt, bestimmte Merkmale können weitergegeben oder ausgeschlossen werden und es werde ein Beitrag zum Seuchenschutz geleistet.

Am Ende war es für die Schüler eine kurzweilige, spannende Exkursion in die Landwirtschaft. Das bestätigte auch Andrea König: „Die Schüler haben mich gleich gefragt, wann wir wieder herkommen.“

Programm Erlebnis Bauernhof

Das AELF Coburg-Kulmbach lädt Grundschulkinder der 2. bis 4. Klasse, Förderschulkinder aller Jahrgangsstufen, Kinder in Deutschklassen, in Brückenklassen und Kinder der Jahrgangsstufen 5 bis 10 an Mittelschulen, Realschulen, Gymnasien und Wirtschaftsschulen in Bayern ein, mit ihren Lehrerinnen und Lehrern einen Bauernhof in ihrer Nähe zu besuchen und zu erkunden.

Schülerinnen und Schüler in Bayern können einmal in der Grundschulzeit und einmal in der Sekundarstufe kostenlos am Programm teilnehmen. Die Lernprogramme haben Lehrplanbezug und fördern wichtige Kompetenzen. Mehr Infos: https://www.aelf-ck.bayern.de/landwirtschaft/erwerbskombination/272705/index.php

Wer Interesse an der Ausbildung zur zertifizierten Erlebnisbäuerin, zum Erlebnisbauern hat, wendet sich an: Regina Burkhardt, Tel. 09221 / 5007-1222, E-Mail: regina.burkhardt@aelfck.bayern.de.

Qualifizierung „Fit für Erlebnis Bauernhof“ am 10.06.2024 in Bayreuth

Die eintägige Veranstaltung „Fit für das Programm Erlebnis Bauernhof“ ist ein maßgeschneidertes Angebot, um das Programm Erlebnis Bauernhof anbieten zu können. Dabei werden gesetzliche Voraussetzungen, Grundlagenwissen und Methodik für eine erfolgreiche Programmgestaltung vermittelt. Am 10. Juni 2024 findet die nächste Qualifizierungsveranstaltung in Bayreuth statt. Anmeldung unter www.weiterbildung.bayern.de, Akademie für Diversifizierung, Angebote. Informationen bei Regina Burkhardt, Tel. 09221 / 5007-1222, E-Mail: regina.burkhardt@aelf-ck.bayern.de.