Der Neue Wiesentbote

Erlebnis Bauernhof: Landwirtschaft zum Anfassen

Wo kommen unsere Lebensmittel her, wie werden sie erzeugt und wie ist das Leben und Arbeiten auf dem Bauernhof? Das haben 27 Schülerinnen und Schüler der MaxHundt-Schule Kulmbach auf dem Biohof Grampp in Melkendorf aus erster Hand erfahren. Die Exkursion fand im Rahmen der Aktiv-Wochen im Programm „Erlebnis Bauernhof“ statt.

Viel Praxis und alles Wissenswerte rund um Kuh und Milch

Die Gastgeber Hermann und Kerstin Grampp sorgten gleich zu Beginn dafür, dass der Kreislauf der Fünftklässler in Schwung gebracht wurde: Die Kinder lernten, dass man durch kräftiges Schütteln aus Sahne ganz einfach Butter selbst herstellen kann.

Mit praktischen Übungen ging es dann auch weiter. An sechs Stationen mussten die Schüler teils knifflige Aufgaben zu den Themen Landwirtschaft und Ernährung lösen. In Teams mussten sie Getreidesorten erkennen und diese den richtigen Produkten zuordnen, durch Riechen, Fühlen und Probieren Käsesorten erkennen und Milchprodukte identifizieren. In einer Futterkiste mussten sie die Teile eines Tränkeeimers für Kälber finden und ihn dann zusammensetzen und berechnen, wie viel Milch ein Kalb in acht Wochen braucht. Für jede Aufgabe gab es Punkte, am Ende wurden die Ergebnisse ausgewertet. Regina Burkhardt vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Coburg-Kulmbach: „Für die Kinder ist es eine wichtige Erfahrung, dass sie auf die Höfe gehen und direkt erleben, wie unsere Lebensmittel erzeugt werden.“ Für viele der Schüler ist es das erste Mal auf einem Bauernhof. Neugierig stellen sie viele Fragen und sind mit Spaß und Begeisterung dabei. Judith Schmitt, Lehrerin an der Max-Hundt-Schule Kulmbach: „Erleben und Anfassen sind sehr wichtig. Das, was die Kinder hier lernen und erfahren, vergessen sie nicht mehr.“

Dazu gab es auch noch eine leckere Brotzeit mit der selbstgemachten Butter und vielen weiteren Milchprodukten aus heimischer Erzeugung.

„Erlebnis Bauernhof“ hat im Landkreis Kulmbach viele Unterstützer

Das Programm „Erlebnis Bauernhof“ vermittelt den Kindern spielerisch nachhaltige Ernährungs- und Verbraucherbildung. Um möglichst vielen Schülern zu ermöglichen, daran teilzunehmen, hat es wichtige Unterstützer. So hat der Landkreis Kulmbach mit einstimmigem Beschluss des Umweltausschusses die Erlebnisbauernhöfe offiziell als außerschulische Lernorte in die Klimaschule des Landkreises Kulmbach aufgenommen und fördert ihren Besuch. Ingrid Flieger vom Landratsamt Kulmbach: „Die Kinder gewinnen praxisnah einen Einblick in das Leben auf einem Bauernhof. Sie lernen z.B. die unterschiedlichen Getreidesorten kennen oder auch, woher unsere Eier oder unsere Milch kommen. Daher unterstützen wir, dass so viele Schüler wie möglich die Erlebnis-Bauernhöfe besuchen können.“

Auch die Sparkasse Kulmbach-Kronach unterstützt das Programm und gibt einen Zuschuss von bis zu 500 Euro auf die Buskosten. Harry Weiß, Vorstandsvorsitzender der Sparkasse Kulmbach-Kronach: „Wir wollen dazu beitragen, dass bei den Schülerinnen und Schülern schon frühzeitig ein Bewusstsein für nachhaltiges Handeln geschaffen wird.“

FIT für das Programm „Erlebnis Bauernhof“ – nächster Kurs am 26. Juli 2023

Interessierte Betriebe können sich am 26. Juli 2023 mit einer eintägigen Qualifizierung für das Programm „Erlebnis Bauernhof“ qualifizieren lassen. In den Landwirtschaftlichen Lehranstalten des Bezirks Oberfranken in Bayreuth werden die Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter geschult, wie sie ein ca. drei- bis vierstündiges Lernprogramm für Grund- und Förderschulkassen sowie Klassen der Sekundarstufe 1 durchführen.

Weitere Infos und Anmeldung unter www.weiterbildung.bayern.de, Menüpunkt „Akademie für Diversifizierung“. Ansprechpartnerin am AELF Coburg-Kulmbach ist Regina Burkhardt (09221 / 5007-1222).