Biervielfalt und Bierkultur: nicht Belgien, nein, Oberfranken ist Weltmeister
In Oberfranken, aber auch in der Stuttgarter Zeitung, erschien heute ein Artikel „Belgier sind Weltmeister der Flaschenbiere“. Unter anderem wird darauf verwiesen, dass es mit 1.500 Biersorten in keinem anderen Land mehr Biersorten gibt als in Belgien. „Da fühlen wir uns natürlich schon ein bisschen in unserer Braumeisterehre gekränkt“, so Gisela Hansen von der Meinel-Bräu Hof, geschäftsführender Vorstand des Vereins Bierland Oberfranken.
„Wir schätzen die belgischen Brauereikollegen sehr“, so Gisela Hansen. „Insbesondere in Flandern gibt es eine ausgeprägte handwerkliche Braukultur, die unserer sehr ähnlich ist. Aber der Autor des Artikels hat ganz einfach nicht richtig recherchiert: Weltmeister sind natürlich wir. Alleine in unserem Bierland Oberfranken mit seiner jahrhundertealten handwerklichen Braukultur werden über 2.500 verschiedene Biere gebraut, also weit mehr als in dem zehnmal größeren Belgien. Vom Pils über die dunkle Biere zu den Saison- und Festbieren, zu denen auch die stärkeren Bockbiere gehören, von den unfiltrierten und ungespundeten Bieren wie den Kellerbieren oder dem Kräusen hin zu verschiedensten Weizenbieren und Spezialbieren wie dem Roggala oder dem Rauchbier und den vielen neuen Craft Beer-Sorten, und das alles natürlich in unzähligen Geschmacksvarianten.
Wir Oberfranken wissen es. Wir sind die Weltmeister. Bei den Brauereizahlen, aber auch in puncto Biervielfalt. Das wäre auch mal einen Bericht wert. Wir Oberfranken sind da einfach zu bescheiden …“
Zahlen zum Thema:
- Belgien hat ca. 11 Millionen Einwohner und ist damit zehnmal so groß wie Oberfranken. In Belgien gibt es 400 Brauereien. Auf eine Brauerei kommen 27.500 Einwohner
- Oberfranken hat ca. 1,1 Millionen Einwohner – bestätigt durch den Bayerischen Brauerbund – 165 aktive Brauereien. Auf eine Brauerei kommen 6.666 Einwohner
- Deutschlandweit werden übrigens über 5.000 verschiedene Biere und über 1.500 Brauereien gezählt
Bierland Oberfranken
Neueste Kommentare