Universität Bayreuth bietet Zoom-Vortrag: „Oberfränkische Landwirtschaft – einst, heute und morgen“

Logo der Universität Bayreuth

Veranstaltungsreihe „AGORA“

Im Rahmen der AGORA-Vortragsreihe im Wintersemester an der Universität Bayreuth, die vom Bayreuther Institut für Soziologie und Sozialpolitik (BISO, i. Gr.) veranstaltet wird, referieren am Donnerstag, 25. November 2021, um 18.00 Uhr, Dietrich Pax (Biogärtner) und Wilfried Löwinger (Ferkelerzeuger) zum Thema „Oberfränkische Landwirtschaft – einst, heute und morgen“.

Zum Vortrag: Ernährung, Landwirtschaft und Forsten unterliegen heute auch in Oberfranken einem enormen Wandlungsprozess, in dem sich die bisherigen Sichtweisen mit neuen Perspektiven mischen und ergänzen. Es gibt viele Vorurteile über die Landwirtschaft, die oft auf Unkenntnis beruhen. Neben der berechtigten Kritik an einer zunehmend industrialisierten und globalisierten Nahrungsmittelproduktion gibt es aber auch Zweifel an einer nachhaltigen Veränderung des Konsumentenverhaltens. Aus zwei verschiedenen Perspektiven (Ferkelerzeuger und Biolandwirt) wird versucht, die gegenwärtige Situation besser zu verstehen.