Kos­ten­lo­ses Backen mit dem Holz­back­ofen in Bayreuth

Am Mitt­woch, 12. Juni, von 10 bis 14 Uhr, laden die Lern­werk­statt des Muse­ums für bäu­er­li­che Arbeits­ge­rä­te und das städ­ti­sche Senio­ren­amt zum Backen mit dem Holz­back­ofen in das Muse­um, Adolf-Wäch­ter-Stra­ße 17, ein. Bei die­sem Back­tag backen die Teilnehmer/​innen im his­to­ri­schen Holz­back­ofen lecke­res Brot und Flamm­ku­chen. Für das frän­ki­sche Bau­ern­brot wird das Getrei­de selbst gemah­len und die medi­zi­ni­sche Wir­kung des Brot­ge­wür­zes erklärt. Es wird ohne Zusatz­stof­fe und mit natür­li­chen Back­trieb­mit­teln geba­cken. Alles Selbst­ge­ba­cke­ne darf selbst­ver­ständ­lich auch vor Ort ver­zehrt wer­den. Für Infor­ma­tio­nen zu den Bera­tungs­an­ge­bo­ten des Senio­ren­am­tes wird eine Mit­ar­bei­te­rin die Ver­an­stal­tung beglei­ten. Um Anmel­dung unter Tele­fon 0921 7846–1437 oder 0921 7846–1436 wird gebe­ten, die Ange­bo­te der Lern­werk­statt sind kostenfrei!

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