BR Frankenschau: Bürger retten Wirtshaus in Marktredwitz (u.a.)

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Die Themen der Sendung:

Gemeinsame Sache: Bürger retten Wirtshaus (Marktredwitz/Oberfranken)

Seit Herbst 2022 ist das Wirtshaus im Marktredwitzer Ortsteil Wölsauerhammer dicht. Für die Ortsansässigen, vor allem für den Stammtisch, der sich seit Jahrzehnten trifft, eine Katastrophe. Deshalb haben sie eine Bürgergenossenschaft gegründet, das Wirtshaus gekauft und wollen es selbst betreiben.

Raus aus der Stadt: Probewohnen auf dem Land (Nordhalben/Oberfranken)

Was tun gegen die Landflucht? Wenn es vor allem junge Menschen in die Städte zieht und die Dörfer immer mehr vereinsamen?
Im oberfränkischen Nordhalben will man der Landflucht den Kampf ansagen und mit einer kreativen Aktion Menschen die Idylle auf dem Land schmackhaft machen.

Kiebitz und Co.: Streit um Wiesenbrüter-Schutzgebiet (Ansbach, Weißenburg-Gunzenhausen/Mittelfranken)

Das Projekt „Lebensraum Altmühltal“ soll die Wiesenbrüter schützen, die noch in den Altmühlwiesen zwischen Colmberg und Trommetsheim heimisch sind. Aber Kiebitz, Brachvogel, Uferschnepfe und Co. sind auch dort vom Aussterben bedroht. Grund dafür sind unter anderem immer trockener werdende Böden und Fressfeinde des Vogels. Der Landkreis Ansbach hat sich bereits für das zehn Millionen Euro schwere Naturschutz-Projekt ausgesprochen. Im Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen steht das Votum noch aus. Denn hier hat das Projekt einige Gegner.

Mysteriösem auf der Spur: düstere Orte in Franken (Engelthal, Happurg/Mittelfranken)

Sie sind verlassen, vergessen und stecken voller schauriger Geschichten – so genannte Dark Places. Als Stadtführerin kennt Sabine Peters vor allem die schöne Seite Frankens, doch abseits bekannter Touristenpfade sucht die Buchautorin nach Orten mit düsterer Vergangenheit, Geheimnissen und Gänsehaut-Feeling.

Eiche, Buche, Esche: Handtaschen aus Holz (Rödelsee, Fröhstockheim/Unterfranken)

Eine Handtasche aus heimischer Eiche oder Buche. Peter Hirschberger fertigte vor Jahren so eine Tasche für seine Tochter. Danach für seine Frau. Inzwischen gehen sogar Bestellungen aus dem Ausland ein. Der Schreiner aus Rödelsee/Fröhstockheim ist gut beschäftigt.

Lecker und schnell: Blitzküche mit Ipek (Weißenburg/Mittelfranken)

Nudeln mit Tomatensoße, Fischstäbchen oder Pommes – manchmal muss es in der Küche schnell gehen. Auch „Frankenschau“-Köchin Ipek Basaran-Stöber kennt das. Doch einfach ein Fertigprodukt aus dem Regal holen, das kommt für die Weißenburgerin nicht in Frage. Denn auch mit wenigen Zutaten kann in kurzer Zeit ein gutes Gericht auf dem Tisch landen.

BR Fernsehen – Frankenschau

  • Sonntag, 25. Februar 2024, 17.45 Uhr
  • Moderation: Rüdiger Baumann
  • Redaktion: Thomas Rex
  • ARD Mediathek: nach Sendung 2 Jahre verfügbar