Bayreuth: Sauerkraut selber machen – wie früher!

BAYREUTH – Am Mittwoch, 8. November, von 13.30 bis 16.30 Uhr, laden das Seniorenamt der Stadt Bayreuth und das Museum für bäuerliche Arbeitsgeräte zu einer gemeinsamen Mitmach-Aktion in die Lernwerkstatt in der Adolf-Wächter-Straße 17 ein. Hier wird, entsprechend der Jahreszeit, zunächst Weißkraut gehobelt. Mit einer besonderen Gewürzmischung wird das Kraut in die Gärtöpfe eingestampft und zum Fermentieren im historischen Kellergewölbe des Museums für bäuerliche Arbeitsgeräte eingelagert. Im Anschluss gibt es Kaffee und Kuchen sowie Informationen zu den Beratungsangeboten des Seniorenamtes. Um vorherige Anmeldung unter den Telefonnummern 0921 7846-1437 oder -1436 wird gebeten. Die Angebote der Lernwerkstatt sind kostenfrei!  Veranstaltungsort ist die Lernwerkstatt im Museum für bäuerliche Arbeitsgeräte, Adolf-Wächter-Straße 17. Das Museum ist mit dem Stadtbus wie folgt erreichbar: Von der Haltestelle ZOH bis zur Haltestelle Adolf-Wächter-Straße (Bus 301), dann Fußweg von der Haltestelle circa zehn Minuten.