Der Neue Wiesentbote

Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung verabschiedet 9 Absolventinnen und 1 Absolventen

Sichtlich stolz und erleichtert über die bestandene Prüfung blicken die Studierenden in eine Zukunft mit vielfältigen Berufschancen. Foto: Jula Reiter

Den Haushalt effizienter gestalten, Finanzen im Griff haben, Familie und Beruf unter einen Hut bringen. Dazu nachhaltig wirtschaften sowie regionale Lebensmittel kreativ und der Saison entsprechend verarbeiten. Dies und noch viel mehr wird in der einsemestrigen Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung vermittelt. Neun Frauen und ein Mann aus den Landkreisen Bamberg, Forchheim und Hassberge dürfen sich ab sofort „Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung“ nennen. In der offiziellen Feierstunde am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Bamberg nahmen sie ihre Zeugnisse entgegen.

Bestens vorbereitet für vielfältige Berufsmöglichkeiten

Rund 40 Personen, darunter die Familien der Absolventen, sowie Gäste von Verbänden, der Regierung von Oberfranken und aus der Politik sorgten für einen würdigen Rahmen bei der Zeugnisübergabe. Pastoralreferent Sebastian König eröffnete die Feier mit einem Wortgottesdienst. In seiner Begrüßungsrede bedankte sich Konrad Schrottenloher, Behördenleiter am AELF Bamberg, ausdrücklich bei den Studierenden für Ihren Einsatz für ein nachhaltiges und ressourcenschonendes Hauswirtschaften. Die stellv. Schulleiterin Bettina Müller betonte die unterschiedlichen Vorgeschichten und Lebensläufe der Studierenden und nannte das als Grund für die breit gefächerten Unterrichtsinhalte und Exkursionsmöglichkeiten.

Hervorragende Leistungen durch das gesamte Semester

Fachlehrerin Bernadette Schaufler und Schulleiter Konrad Schrottenloher überreichten die Zeugnisse. Insgesamt hat das Semester einen Notenschnitt von 1,84 erreicht, die drei Jahrgangsbesten haben allesamt eine 1 vor dem Komma: Petra Gräf-Schmitt aus Eltmann (Landkreis Haßberge, 1,3), Christine Bauer aus Kemmern (Landkreis Bamberg, 1,4) und Manuela Gegenheimer aus der Stadt Bamberg (1,5). Auf die Zeugnisübergabe folgte ein Rückblick der Klassensprecherinnen Marit Depser und Angelika Popp über die zurückliegenden 22 Monate. Danach gab es noch selbstgebastelte Geschenke für die Lehrkräfte und einen Apfelbaum als bleibende Erinnerung für den Amtsgarten.

Glückwünsche der Gäste

Zu guter Letzt sprachen die Gäste ihre Glückwünsche aus. Der stellv. Bamberger Landrat Bruno Kellner, selbst Forstwirt und Gemüsebauer im Nebenerwerb, bedankte sich bei den Absolventinnen und Absolventen für Ihr Engagement, auch in diesen schwierigen Zeiten für die Land- und Ernährungswirtschaft: „Danke, dass Sie diesen wichtigen Beruf für die Menschen ausüben.“ Claudia Meissner von der Regierung von Oberfranken betonte das umfassende Fachwissen und die gelebte Nachhaltigkeit in diesem Studiengang. Bambergs Stadtrat Prof. Dr. Gerhard Seitz, Forchheims stellv. Landrätin Rosi Kraus, Jochen Zürl, 2. Vorsitzender des vlf Bamberg und Margarete Alt, stv. Bezirksvorsitzende des VLM sprachen ebenfalls Ihre Glückwünsche aus. Abgerundet wurde die Veranstaltung mit einem eigens kreierten Cocktail mit original Bamberger Süßholzlikör und Häppchen.

Werden auch Sie Profi in der Ernährung und Haushaltsführung

Die Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung Bamberg lädt im Vorfeld des nächsten Semesterstarts am 4. Oktober 2023 zu einem Online-Infoabend ein. Dieser findet am Donnerstag, den 15. Juni 2023 um 19 Uhr statt. Die Anmeldung erfolgt unter poststelle@aelf-ba.bayern.de. Anschließend erhalten Sie den Link zur Teilnahme und weitere Informationen. Die Einladung richtet sich besonders an Interessentinnen und Interessenten, die professionelle Kenntnisse und Fertigkeiten zum Beispiel zu Themen der Ernährung, der rationellen Haushaltsführung oder des nachhaltigen Handelns im eigenen Haushalt gewinnen möchten. Das Semester findet in Teilzeit statt und ist kostenfrei.