Bayreuth: Gutes Essen vor der Tonne retten
Am Dienstag, 7. März, ist Franz Rupprecht von foodsharing Bayreuth bei der Volkshochschule zu Gast und berichtet von 18 bis 19.30 über seine Arbeit. Eine verbindliche Anmeldung ist bis Dienstag, 28. Februar, online unter www.vhs–bayreuth.de möglich. Ein Drittel aller Lebensmittel wird weggeworfen. Pro Jahr sind das in Deutschland elf Millionen Tonnen, die für den Verzehr noch geeignet sind. Das sind pro Kopf rund 132 Kilogramm Lebensmittel! Dabei werden auch die Ressourcen für Anbau, Ernte, Verpackung, Transport und Lagerung verschwendet. Der Verein foodsharing ist eine Umweltorganisation mit dem Hauptziel, die Verschwendung der kostbaren Ressourcen der Erde zu verringern. Warum er das macht und was er macht, um der Verschwendung entgegenzuwirken, wird an diesem Infoabend erläutert.
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