Einweihung der neuen Saftpresse beim Apfelfest in der Lias-Grube
Welcher Apfel schmeckt besser – der aus dem Supermarkt oder der von der Streuobstwiese? Und wie schmeckt frisch gepresster Apfelsaft? Die Antwort darauf gab es beim jährlichen Apfelfest der Umweltstation Lias-Grube.
An verschiedenen Stationen im Freigelände konnten Familien bei herrlichem Herbstwetter das beliebte Obst mit allen Sinnen erfahren. Beim Apfel-Geschmackstest standen Äpfel aus dem Supermarkt den selbst geernteten Sorten der Streuobstwiese im Vergleich gegenüber. Mal süß und mal säuerlich, schmeckten nahezu alle Besucher den Unterschied. Zudem konnte man am Lagerfeuer köstliche Bratäpfel am Stock genießen und ein Apfelbaumbuch mit verschiedenen Sorten der Streuobstwiese gestalten. Das diesjährige Highlight war jedoch die neue Apfelpresse, die der Kreisjugendring Forchheim der Umweltstation Lias-Grube gespendet hat. Zusammen mit den Kindern wurden die Äpfel gehäckselt und kurz darauf lief schon frischer, gesunder Apfelsaft aus der Hydropresse. „Der ist aber lecker!“ ließ sich einvernehmlich von den Kindern hören. Und da der Saft den Kindern besser schmeckte als „gekaufter“, packten sie kurzerhand ihre Trinkflaschen aus und nahmen jeder eine kleine Flasche mit nach Hause. Die Umweltstation möchte sich hiermit nochmal herzlich beim KJR Forchheim für die großartige Sachspende bedanken, denn durch sie wurde dieser Tag zu einem Erlebnis, das Jung und Alt wohl noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Die köstliche Welt der Äpfel bzw. der Streuobstwiesen können Sie in den nächsten Wochen noch auf vielfältige Weise in der Umweltstation Lias-Grube erleben: Mit dem Projekt „Streuobstwiesen gemeinsam schätzen und schützen“ will die Umweltstation Lias-Grube den Wert der traditionellen Streuobstwiesen zeigen. Schulen, Kindertagesstätten und Gruppen die Möglichkeit, Führungen rund um das Thema Streuobst (kostenpflichtig)zu buchen.
Kontaktieren Sie die Umweltstation Lias-Grube unter der Telefonnummer 09545 950399, buchen Sie Ihren individuellen Termin und pressen Sie mit Ihrer Kindergruppe Ihren eigenen Apfelsaft.
Weitere Informationen zum Projekt finden Sie auch auf der Webseite www.umweltstation-liasgrube.de.
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