Der Neue Wiesentbote

Die Keltersaison beginnt – Saft vom eigenen Obst

Saftmobil des Kreisverbandes wieder unterwegs/ Termine 2022

Die Keltereien der Gartenbauvereine im Landkreis Lichtenfels starten im September zusammen mit dem Saftmobil des Kreisverbandes für Gartenbau in die Keltersaison 2022. Sie bieten allen Interessierten an, das Obst zum eigenen Saft verarbeiten zu lassen. Bei einem gemeinsamen Treffen wurden die Termine für heuer festgelegt.

Die Obsternte fällt heuer sehr unterschiedlich aus. Was nach der Trockenheit und Hitze an verwertbarem Obst noch an den Bäumen hängt, wird sich zeigen.

Die Kelterwarte bitten wieder darum, nur die tatsächlich gemeldeten Mengen anzuliefern und behalten sich vor, zuviel gelieferte Mengen aus Rücksicht auf die Wartenden nicht anzunehmen. Quitten und anderes Obst werden jeweils nur am Tagesende nach den Äpfeln und Birnen abgefüllt, um eine Vermischung in den Abfüllanlagen zu vermeiden. Kreisfachberater Michael Stromer weist darauf hin, dass die Qualität des zu erzielenden Saftes natürlich direkt mit der Qualität des angelieferten Obstes zusammenhängt. Wird das Obst bereits Tage vor der Weiterverarbeitung geerntet, sollte auf eine kühle Zwischenlagerung geachtet werden und faules Obst aussortiert werden. Das Obst sollte möglichst genussreif geerntet werden, um einen aromatischen Saft zu erhalten.

Die Preise für das Abfüllen in die „Bags“ sind trotz teils erheblicher Preissteigerungen beim Verpackungsmaterial nach einem Beschluss des Kreisverbandes nicht höher wie im vergangenen Jahr. Sie betragen 2 EUR für den 5-Liter-Beutel und 3,20 EUR für den 10-Liter-Beutel.

Ein Infoblatt mit den Terminen kann auch unter www.landespflege-lichtenfels.de heruntergeladen werden.

Die Termine des Saftmobils 2022 mit den Telefonnummern der Keltereien

Fr           9. Sep.                    Rothwind                    09229-421

Sa          10. Sep.                  Kleukheim                   09547-6785

Do         15. Sep.                  Burkheim                    09572-603030, ab 14.00 Uhr anrufen

Fr           16. Sep.                  Birkach                       09573-31792

Sa          17. Sep.                  Unterlangenstadt       0162-1945688

Do         22. Sep.                  Unterlangenstadt       0162-1945688

Fr           23. Sep.                  Burgkunstadt              0174 – 9500793

Sa          24. Sep.                  Schney                        09571 – 83322 ab 18.00 Uhr anrufen

Mi         28. Sep.                   Rothwind                    09229-421

Do         29. Sep.                   Burgkunstadt              0174 – 9500793

Fr           30. Sep.                  Wiesen                       09573-340816

Sa          1. Okt.                    Marktgraitz                 09574-653595

Fr           7. Okt.                    Burgkunstadt             0174 – 9500793

Sa          8. Okt.                    Rothwind                   09229-421

Do         13. Okt.                  Burgkunstadt              0174 – 9500793

Fr           14. Okt.                 Unterlangenstadt         0162-1945688

Sa          15. Okt.                 Burkheim                    09572-603030, ab 14.00 Uhr anrufen

Do         20. Okt.                  Rothwind                     09229-421

Fr           21. Okt.                 Marktgraitz                  09574-653595

Sa          22. Okt.                 Kleukheim und             09547-6785
Birkach                       09573-31792

Do         27. Okt.                  Burgkunstadt              0174 – 9500793

Fr           28. Okt.                  Rothwind                    09229-421

Sa          29. Okt.                  Schney                        09571 – 83322 ab 18.00 Uhr anrufen

Fr           4. Nov.                    Rothwind                    09229-421