Der Neue Wiesentbote

BIO-EINKAUFSFÜHRER FÜR DIE FRÄNKISCHE SCHWEIZ. Unter dem Motto „So schmeckt die Fränkische Schweiz“ hat die Öko-Modellregion Fränkische Schweiz einen Bio Einkaufsführer veröffentlicht. Die Einkaufsbroschüre liegt jetzt vor. Foto: Öko-Modellregion Fränkische Schweiz

Unter dem Motto „So schmeckt die Fränkische Schweiz“ hat die Öko-Modellregion Fränkische Schweiz einen Bio-Einkaufsführer veröffentlicht. Der Bio- Einkaufsführer ist in den ersten beiden Projektjahren entstanden und liegt jetzt in gedruckter Form vor. Der Bio-Einkaufsführer zeigt deutlich, welche Vielfalt an regionalen und ökologisch erzeugten Produkten man in der Fränkischen Schweiz kaufen kann und möchte für Verbraucher*innen, Produzent*innen und Ladenbetreiber*innen einen Mehrwert schaffen. Auch wenn mittlerweile viele Supermärkte und Discounter eine Auswahl an regionalen Bio-Erzeugnissen anbieten, möchte die Öko-Modellregion insbesondere den Anbieter*innen eine Plattform bieten, die sich – abseits der Massenproduktion – auf die regionale Erzeugung von Bio-Lebens- und Genussmitteln spezialisiert haben.

Das hochwertige Angebot reicht von Gemüse und Obst über Honig bis hin zu Fleisch- und Milchprodukten. 46 Betriebe aus den 29 Mitgliedsgemeinden sowie 13 Betriebe aus dem direkten Umland der Öko-Modellregion sind im Einkaufsführer gelistet. Die Anbieter bieten Produkte bei denen sie Wert auf Ökologie und Nachhaltigkeit legen. Durch den Kauf von regionalen Bio-Produkten wird die regionale Wertschöpfung gestärkt und die Artenvielfalt und das Klima geschützt. Ein aktiver Beitrag zum Erhalt unserer Heimat! Der Einkaufsführer liegt bei den Gemeinden und Bio-Betrieben aus und ist auch im Internet abrufbar über die Homepage der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz unter www.oekomodellregionen.bayern/fraenkische-schweiz/infos