Der Neue Wiesentbote

Tannengrün, Glöckchenklang, Kerzenschein und Glühweinduft … es ist Weihnachtszeit!

Gibt es Schöneres als sich einzumummeln, einen Tee oder Glühwein zu schlürfen und die Vorweihnachtszeit zu genießen?

Für die Jungen und Junggebliebenen ist natürlich die Backstube der „Place to be“. Plätzchen und Kekse schmecken meist jedem und passen hervorragend zu Punsch und Kerzenschein.

Der Advents-Livestream am 12.12.2021 ab 16 Uhr auf Instagram

bietet all das und lädt dazu – gemeinsam mit Christa Franz und Alexander Süß – in Erinnerungen an Weihnachten zu schwelgen. Wie war der Winter und das Fest früher in Kronach? Anders als heute? Lauschen Sie einigen zauberhaften Erzählungen…

In der Weinstube „Alte Torwache“ Kronach hat Kerstin Rentsch auch diesmal Ihre Backstube eingerichtet und freut sich darauf, ein paar alte Rezepte neu zu erfinden. Live vor der Kamera zeigt sie, wie man Großmutters Butterplätzchen vegan bäckt.

Machen Sie mit!

Wir freuen uns auf zahlreiche Bäckerinnen und Bäcker!

Zutatenliste

Rezept 1: Großmutter’s Butterplätzchen (vegan)

• 300 g Mehl
• 200 g (vegane) Butter
• 100 g Puderzucker
• 1 EL Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Rezept 2: Finkenburg Haferkekse (vegan)

• 220 g Haferflocken
• 180 g Rohrohrzucker
• 80 g Mehl
• 8 g Backpulver
• 1 EL Vanillezucker
• 60 g Apfelmus
• 180 g (vegane) Butter