Der Neue Wiesentbote

„Natur – Genuss – pur“: Bäcker, Brauer und Brenner präsentieren ihre Spezialitäten

Unter dem Motto „Natur – Genuss – pur“ findet am 18. Juni, dem Sonntag der Goldkronacher Frühjahrskerwa, im Barockgarten von Schloss Goldkronach ein großes Genussfest statt. Von 11 bis 18 Uhr präsentieren zahlreiche Anbieter heimischer Spezialitäten ihre schmackhaften Produkte einem breiten Publikum.

„Ziel ist es, die Hersteller unserer regionalen Spezialitäten noch besser bekannt zu machen“, sagte der Veranstalter und Initiator des Alexander von Humboldt-Kulturforums, Schlossherr Hartmut Koschyk. Alexander von Humboldt zu Ehren wird es auch einige Kreationen geben, die sich die Hersteller eigens für das Genussfest ausgedacht haben.

Allen voran hat die Brauerei Hütten aus Warmensteinach ein dunkles Exportbier als „Humboldt-Trunk“ eingebraut, das nicht nur ausgeschenkt, sondern auch in 0,33er Flaschen im Kasten oder einem ansprechenden wiederverwendbaren Sechser-Pack zum Verkauf angeboten wird. Auch „Humboldt-Laabla“ und „Humboldt-Seufzerla“ wird es geben, daneben Goldbach-Saiblinge – vor Ort frisch geräuchert, fränkische Freilandkräuter, Honig, Hochprozentiges und jede Menge weitere Spezialitäten. Attraktionen sind außerdem eine Kräuterpädagogin und der Stand eines fränkischen Winzers.

Für ein deftiges Mittagessen sorgt die Jägervereinigung Pegnitz, die vor Ort ein Wildschwein am Spieß grillt. Auch die Pegnitzer Jagdhornbläser werden die Gäste unterhalten.

Das Genussfest in Goldkronach findet bei jedem Wetter statt, für die Schlechtwetterlösung stehen Zelte bereit. Die Beteiligten sind: Imker Toni Herzing sowie Fischzüchter Karlheinz Herzing aus Büchenbach, die Jägervereinigung Pegnitz mit den Jagdhornbläsern, die Metzgerei Parzen aus Bayreuth, die Bäckerei Beck aus Goldkronach, die Brauerei Hütten, das Weingut Bunzelt aus Nordheim, die Schnapsbrennerei Ott aus Goldkronach, die Obstkelterei Lehen, Kräuterpädagogin Heike Ehl aus Sandhof, die Gärtnerei Übelhack aus Goldkronach, der Geopark Bayern-Böhmen und Geopark-Rangerin Annette Taubenreuther sowie zur musikalischen Umrahmung das „Frankentrio“ unter der Leitung von Siggi Stadter.