Hotel Goldner Stern & Sternla in Muggendorf: Wiedereröffnung

Hotel Goldner Stern & Sternla im Luftkurort Muggendorf im Herzen der Fränkischen Schweiz

Familie Bugl mit Küchenchef

Familie Bugl mit Küchenchef

Wiedereröffnung im März 2016 –
traditionsreiche, fränkische Landhotels im romantischen Wiesenttal

Liebe Gäste, Freunde und Geschäftspartner des Hauses,

Ende 2013 haben wir uns aus familiären Gründen entschlossen, die beiden 4-Sterne Häuser „Goldner Stern“ und das Tagungshotel „Sternla“, die wir mit sehr viel Liebe und Mühe zu den führenden Häusern in der Fränkischen Schweiz aufgebaut hatten, zu verpachten.

Leider waren die Pächter nicht in der Lage, Qualität und Anspruch aufrecht zu erhalten und verspielten damit viel Vertrauen. Jetzt sind wir wieder zurück!

Als besonderes Wiedereröffnungsangebot offerieren wir zu unserer neu kreierten reichhaltigen Speisekarte drei Gerichte für jeweils 5 Euro vom 1. bis 14. März 2016 – Gerichte, bei denen auch der Chef satt wird …

Fränkischer Krustenbraten vom Landschwein an
Dunkelbiersauce mit Bayerisch Kraut und rohen Klößen
5,00 €
***
Rinderroulade vom fränkischen BIO-Rind,
„Hausfrauen Art“ mit Blaukraut und Serviettenklößen
5,00 €
***
Gebratenes fränkisches Forellen- & Saiblingsfilet
auf Rahmwirsing mit hausgemachten Nudeln
5,00 €

Genießen Sie ausgewählte regionale Weine, Biere und Brände aus der Genussregion Oberfranken und darüber hinaus, leckere Kaffeekreationen und unseren hausgemachten Kuchen.

Ein komplett neues Küchenteam um unseren Küchenchef Michael Teichmann wird mit frischen Produkten aus der Region unsere Gäste kulinarisch verwöhnen. Es wird wieder FRÄNKISCH gekocht!

Im Wiesenttal wie auch regional im Städtedreieck Nürnberg, Bamberg, Bayreuth sind touristische „Lokomotiven“ wie diese beiden exzellenten fränkischen Landhotels, die mit viel Engagement und Gastfreundschaft familiär geführt werden, sehr wichtig.

Als Inhaberfamilie sind der Erfolg beider Häuser mehr als nur unternehmerische Anforderung, nämlich ein Herzensanliegen, dem wir uns verpflichtet fühlen! Seit der Übernahme am 01. Februar hatten wir viel zu tun: Renovierung der Küche, des Wellnessbereichs, des Restaurants, der Hotelzimmer und und und …

Wir werden wieder nah bei unseren Gästen sein, Ihnen freundlich und kompetent persönlich zur Seite stehen. Das Preis-/ Leistungsverhältnis und die Qualität der Küche werden wieder das von Ihnen schon früher geschätzte Niveau erreichen und dieses übertreffen!

Selbstverständlich werden auch wieder alle weiteren Serviceangebote angeboten:

  • Tagen Sie in der Fränkischen – professionell durchgeführt mit Verwöhn-Ambiente.
  • Genießen Sie den Hotelbereich als Gruppe, Paar oder Einzelreisender.
  • Nutzen Sie unseren Veranstaltungs- und Partyservice für Hochzeiten, Jubiläen und andere Firmen- und Familienfeiern – alles auch im allerfeinsten Catering möglich.
  • Unser Shuttle-Service holt Sie ab oder bringt Sie ans Ziel, zuverlässig und ohne Stress.
  • Entspannen Sie Seele und Körper in unserem Wellnessbereich.

Weitere Innovationen im Hotel- und Restaurantbereich sind in Planung. Lassen Sie sich dazu im Laufe des Jahres überraschen und auf unserer Internetseite www.goldner-stern.de informieren.

Zum 01. März 2016 werden wir mit Freude, Schaffenskraft und frischen, neuen Ideen, viel Liebe, Gastfreundschaft und natürlich mit einer hervorragenden, fränkischen Küche starten. Starten Sie mit uns!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

IHRE FAMILIE BUGL