Fastenzeit als Einstieg ins gesunde Abnehmen
Langsam, aber sicher abnehmen mit Tipps von der AOK
Etwa die Hälfte der Bayern ist übergewichtig, etwa ein Siebtel ist adipös (extrem übergewichtig). „Wer überflüssige Pfunde verlieren will und auf schnelle Diäten setzt, hat meist nach kurzer Zeit das verlorene Gewicht wieder drauf“, so Doris Spoddig, Ernährungsfachkraft der AOK-Direktion Bamberg. Eingefahrenes dauerhaft zu ändern, ist schwer. Besonders gut wirkt erfahrungsgemäß eine langfristige Änderung der Ess- und Bewegungsgewohnheiten. Wichtig ist dabei, sich realistische und erreichbare Ziele zu setzen und mit kleinen Schritten anzufangen. Auf Abmagerungskuren reagiert der Körper jedoch mit dem Jojo-Effekt. Warum Diäten nicht funktionieren, ist schnell erklärt: Eine Reduzierung der täglichen Kalorienmenge nimmt unser Körper seit Urzeiten als Hungersnot wahr und bemüht sich, alle vorhandenen Reserven (Fettpolster) so gut wie möglich zu bewahren.
Richtiges Abnehmen erleichtert das Gewichthalten
„Bei genauerem Hinsehen gibt es eine gute Nachricht für alle Abnehmwilligen“, so Spoddig: „Sie brauchen sich nicht zu kasteien, weil das ohnehin nichts bringt“. Das unterstreichen auch die Erfahrungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Laut DGE- Empfehlung ist es völlig ausreichend und gesund, innerhalb eines Jahres höchstens fünf bis zehn Prozent des individuellen Körpergewichts abzunehmen.
- Eine große Hilfe zum Einstieg ins Abnehmen kann ein Ernährungstagebuch sein. Es hilft sehr gut dabei, den Überblick über das Essen zu behalten.
- Beim Abnehmen ist es besonders nützlich, sich für die Mahlzeiten Zeit zu nehmen und langsam und bewusst das Richtige in der richtigen Menge zu verspeisen.
- Laut neueren Erkenntnissen sind drei ausgewogene Mahlzeiten pro Tag genau richtig.
Wer das berücksichtigt, hat zudem die besten Aussichten, das erreichte Gewicht zu halten; im Schnitt liegt dann die Erfolgschance bei 70 Prozent.
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