Der Neue Wiesentbote

„Beten, Bier und Büchsenknall“ – Sonderausstellung ab Donnerstag 18.07. – 01.09.2013:

Transportfässer für Bier

Die Annafest-Sonderausstellung „Beten, Bier und Büchsenknall“ von Donnerstag, dem 18. Juli bis zum Sonntag, dem 01. September 2013 im Pfalzmuseum Forchheim ist ein „Museum auf Zeit“, das sich mit den Ursprüngen des beliebten alljährlichen Forchheimer Annafestes beschäftigt. Heuer wird in der Schau das Forchheimer Brauwesen näher beleuchtet. Führungen und ein praktisches Bierseminar ergänzen die Ausstellung und der Förderkreis Kaiserpfalz e.V. bringt einen Bierkrug mit einem Annafest-Motiv des Künstlers Harald Hubl heraus.

Die Ausstellung spürt der Geschichte des beliebten Festes „auf den Kellern“ nach: Dokumente, Fotografien, Handwerksgeräte, Skulpturen, Gemälde, Waffen oder Schießscheiben zeichnen ein Bild von der Annaverehrung, der Wallfahrt, vom Brauerei- und Schützenwesen und Schaustellern.

Die Ursprünge für die Entstehung des Annafestes sind vielschichtig. So spielt die Entwicklung der Kellerwirtschaften eine wichtige Rolle. Quellen Ende des 18.Jh. berichten bereits von den beliebten Einkehrstätten auf den Bierkellern im Wald. Erstmals 1653 ist eine Wallfahrt am Annatag nach Unterweilersbach belegt. Auf der Rückkehr sollen die Wallfahrer im Kellerwald gerastet und sich mit Brotzeit gestärkt haben.1840 verlegte die Forchheimer Schützengesellschaft ihre Schießstätte in den Bürgerwald und weihte das neue Schützenhaus mit einem „Preisschießen“ am Annatag, dem 26. Juli ein. So entwickelte sich das Annafest mehr und mehr zum Volksfest: Mit traditionellen Tänzen, Festumzug und Bieranstich wird das Annafest heute noch alljährlich eingeleitet.

Der Förderkreis Kaiserpfalz e.V. gibt zur Ausstellung das farbenfrohe Annafest-Krügla mit einem Motiv des Forchheimer Traditionsfestes heraus. Der Maler und Grafiker Harald Hubl ließ sich für den Seidla-Festkrug von der Stimmung auf dem Annafest inspirieren. Der Krug ist limitiert und wird von der Sparkasse Forchheim gesponsert. Er kann in der Touristinformation im Rathaus und an der Kasse des Pfalzmuseums Forchheim für 15 Euro erworben werden (Mitglieder des Fördervereins Kaiserpfalz e.V. 10 Euro).

Das Bierseminar „Mein Annafestbier – Limitierter Sonderbraugang“ ergänzt die Sonderausstellung mit praktischer Anleitung: Teilnehmer lernen mit Kursleiter Gerhard Dreier die Geheimnisse der Bierbraukunst und brauen ihr persönliches Annafestbier! (23.07. 2013 Biergeschichte und –theorie; 27.07. 2013 Brautag; 07.08.2013 Schlauchen; 11.10.2013 Kellerführung und Bierprobe; Materialkosten und Führung 20,00 €; max. 16 Teilnehmer, Voranmeldung bei der VHS Forchheim). „Gambrinus – eine Führung zu Forchheims Braukunst“ findet am Dienstag, dem 30.07.2013 um 19.00 Uhr statt. Der legendäre Bierkönig „Gambrinus“ taucht mit den Teilnehmern in die Welt des Bieres und in die Geschichte Forchheims ein. Die Führung vermittelt Wissen zu den Forchheimer Brauereien, den verschiedenen Biersorten sowie zur Kunst des Bierbrauens. Zum Abschluss gibt es eine kleine Bierprobe (Treffpunkt: Rathaus; Kostenbeitrag: 5,00 € + 4,50 € (Bier und Brotzeit); max. 30 Personen; Voranmeldung beim Pfalzmuseum).

Ebenfalls mit Bierprobe ist die Bierkellerführung am Sonntag, dem 18.08.2013 um 16.00 Uhr. Im Kellerwald erfahren die Teilnehmer Wissenswertes und Interessantes zur Entstehung der historischen Felsengänge und über die Bier- und Brautradition in Forchheim. Eine Bierverkostung mit deftiger Brotzeit lassen den Rundgang gesellig ausklingen. (Treffpunkt: Infotafel Kellerwald (Lichteneiche); Kostenbeitrag: 5,00 € zzgl. Kosten für Bier und Brotzeit; max. 30 Personen; Voranmeldung beim Pfalzmuseum).

Öffnungszeiten Ausstellung: Dienstag – Sonntag 10 – 17 Uhr
Eintritt: 5,00/ 3,50 €

Kontakt und Informationen:

Pfalzmuseum Forchheim
Susanne Fischer M.A.
Museumsleitung
Kapellenstr. 16
91301 Forchheim
Telefon + 49 (0)9191/714-327
Telefax + 49 (0)9191/714-375
E-Mail: kaiserpfalz@forchheim.de
Internet: www.forchheim.de