"Brewery-Tour" von Weyermann®: "Des Brückenbauers heilige Hallen"
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Weyermann® Malz Geschäftsführer Thomas Kraus-Weyermann vor der ehemaligen Drahtseilfabrik Johann August Röblings in Los Angeles
Sabine Weyermann und Thomas Kraus-Weyermann, Geschäftsführer von Weyermann® Malz, besuchten in Los Angeles die ehemalige Drahtseilfabrik des berühmten Architekten Johann August Röbling, in der jetzt Bier gebraut wird.
Er war ein Meister seines Fachs, ein Mann, der nicht nur Schöpfer der ersten Bamberger Kettenbrücke war, sondern auch Architekt einer der bekanntesten Brücken der Welt, der Brooklyn Bridge in New York: Er, das ist Johann August Röbling – geboren 1806 in Thüringen – immigriert in die USA im Jahre 1831 – gestorben 1869 an den Folgen von Wundstarrkrampf. Lebendig in seinen Werken bis heute.
Das durften auch Sabine Weyermann und Thomas Kraus-Weyermann, die Geschäftsführer von Weyermann® Malz in Bamberg, auf ihrer Brewery-Tour durch Kalifornien einmal neu erfahren: In Los Angeles bot sich ihnen die Gelegenheit, die Angel City Brewery zu besuchen. Inmitten des Art Districts Downtown LA ragt, umzäunt von Stacheldraht, ein altes Fabrikgebäude in die Höhe. Innen neue Sudkessel von Braumeister Dieter Foerstner, außen ein Gebäude mit Wall Painting, das die Augen eines Greises zeigt. Und dazwischen: Ein Emblem mit den Lettern „JAR“ – Johann August Röbling.
Tatsächlich: Der deutsche Architekt, der in Amerika die Drahtseilindustrie maßgeblich prägte, gründete eine Niederlassung in Los Angeles, die nach seinen Söhnen benannt wurde. Es war die „John A. Roebling’s Sons Company“, die Washington (1837-1926), Ferdinand (1842-1917) und Charles (1849-1918) gemeinsam betrieben – und das äußerst erfolgreich. Bis 1955 wurden Stahlseile für knapp 25 Brücken in den Vereinigten Staaten, El Salvador und Kanada gefertigt. Noch heute gilt die Arbeit des deutsch-amerikanischen Visionärs als impulsgebend, wovon sich die Geschäftsführer der Malzfabrik Weyermann® immer wieder überzeugen können: „Der Besuch von Röblings ehemaliger Drahtseilfabrik wird uns sicherlich in Erinnerung bleiben. Schon allein deswegen, weil in diesem einen Gebäude Amerika, Bamberg und Bier verschmolzen sind. Nur selten kommt man an tausende Meilen entfernte Plätze mit so viel Lokalbezug.“
Die Brewery-Tour der Bamberger endete in San Diego bei der Craft Brewers Conference mit World Beer Cup, einem der wichtigsten Branchenpreise der Welt, bei dem zahlreiche Weyermann® Kunden auch in diesem Jahr wieder Gold-, Silber-, oder Bronzemedaillen mit nach Hause nehmen konnten. Als Judge mit dabei war wie die Jahre zuvor auch wieder Weyermann® Qualitätsmanager und Biersommelier Andreas Richter, der kompetent und zuverlässig die Biere der Blind-Tastings bewertete.
Mehr Informationen auf: http://www.weyermann.de/ger/news.asp?go=ne&show=yes&idne=1909&umenue=yes&idmenue=4&sprache=1
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