Der Neue Wiesentbote

Baustelle Schulverpflegung – Konzepte mit Zukunft

Am 20. Juli 2011 findet im Gymnasium Münchberg die Jahresveranstaltung der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberfranken unter dem Motto „Baustelle Schulverpflegung – Konzepte mit Zukunft“ statt. Sie lädt Vertreter von Schulen, Schulkantinen, öffentlichen Einrichtungen, Verbänden und der freien Wirtschaft zu Information und Austausch zu aktuellen Fragen der Schulverpflegung ein.

Im Vortrag „Leben und Lernen im Lebensraum (Ganztags-) Schule“ befasst sich Gerhard Koller, Schulamtsdirektor a. D., mit der Frage, ob Schulverpflegung eine Chance für die Schulentwicklung darstellt.

Bernd Hering, Landrat des Landkreises Hof, Dr. Klemens Brosig, Leiter des Bereichs Schulen der Regierung von Oberfranken und Gerd Koppitz, Schulleiter des Gymnasiums Münchberg stehen in einer Podiumsdiskussion für Fragen zum Stand der Schulverpflegung in Oberfranken zur Verfügung.

In sechs Themenecken können sich die Teilnehmer mit der Vertragsgestaltung mit Caterern, Lebensmittelhygiene und der Optimierung und Planung von Schulküchen für die Mittagsverpflegung befassen, aber auch Fundraising und Ansatzpunkte und Vorgehen bei der Verbesserung bestehender Verpflegungsangebote werden mit Fachleuten aus der (Schul-) Praxis diskutiert. Auf dem „Markt der Möglichkeiten“ stellen während der Veranstaltung zahlreiche Aussteller aus verschiedenen Branchen und Institutionen ihre Produkte und Angebote rund um die Schulverpflegung vor.

Weitere Informationen und das genaue Programm finden Sie unter http://www.schulverpflegung.bayern.de/vernetzungsstellen/oberfranken/jahresveranstaltung_oberfranken_2011.html. Weitere Auskünfte erhalten Sie bei Susanne Dobelke, der Leiterin der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Oberfranken am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth unter der Telefonnummer 0921-591-341.